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吴大鹏的近处与远方 牧场的未来是有个好牛群

编辑:admin 时间:2019-07-04

原标题:吴大鹏的近处与远方——

    牧场的未来是有个好牛群

  吴大鹏小传

  1991年出生,毕业于马来西亚林国荣大学,现任杜尔伯特县蒙康牧业有限公司执行场长。牧场总建设面积60000平方米,自有奶牛500头,年产鲜奶2100吨,年销售额670余万元,3000亩耕地用于种植全株玉米青贮、燕麦草及大豆。

  裂变的乡土,是我们脚下真实的中国。

  城镇化的过程中,每个中国最基层的农民家庭都裹挟在了这场洪流中,每个中国农民,都经历了一场自我革命。寻找、突围,个人与时代之间,个人与社会之间,个人与国家之间。过程中,更多的农民家庭里,原始的传统文化在断裂,父辈即使在坚守,淳厚的目光里,也满是对儿子逃离土地、逃离乡村、逃离农民这个身份的期望。

  但走近吴大鹏,我才意识到,《职业农民》的采访已经进入到新闻的深部地带——一些我们还没认识到的事情正在深刻地发生。

  这个家庭里之所以能够产生“新生代职业农民”,是因为代表着中国现阶段的“两代农民”已经完成了文化上的和解,完成了乡村情感共同体的连接,重新修复了受到冲击以至于断裂的传统文化,重新接续了文明根脉。

  对新生代的采访,实际上是与“两代”农民——“老农与新农”之间,与“传统农业和现代农业”之间的遭逢。

  “新农”吴大鹏不是孤立的存在,他就像长在古中国上的一片新绿,背后站立的是世代躬耕的先辈,五千年农耕文明的歌谣吟唱至今,他在传承中,与时代接轨。

  去乡下就是去感受历史,去感受那些通过劳动改造大地的岁月,去感受人类世世代代以来和土地相互较劲的过程。

  一个一个出场的人物,是“新乡土中国”的缩影,是农业现代化的萌芽力量。

  壹 中国最基层农村家庭里的两代农民

  吴大鹏

  杜尔伯特县委宣传部的于亚南把吴大鹏的电话发给我。

  电话接通,我说明为什么要采访他。吴大鹏说的第一句话是:1952年,杜尔伯特县的“草原香”牌奶制品就在国际上现身了,当时是直接拉到大连,出口东德。

  几天后,吴大鹏来市区办事,我随他去他的牧场。

  路上,我们聊天。

  吴大鹏:“奶业发展在六十年代之前,全球都一样,都是人工小型养殖。那之后发生了啥事呢?出现了挤奶机。世界奶业格局由此发生翻天覆地的变化,一种是大农业,像美国一个家庭牧场就饲养一万头以上的奶牛;一种是小农业,像荷兰,日本也是,最多可能也就500头,包括以色列也是。

  未来奶农,将面临更规范的商业制度,更激烈的竞争和更高速的迭代。

  在产业链利润分配不均的状况下,世界将对中国奶农提出新的要求。

  资源禀赋不足,土地匮乏,粪污消纳的重负,让奶农的牛奶在国际上缺乏比较优势。我们牛奶的成本在3.2元/公斤,而国际市场上牛奶的成本在2.4元/公斤左右。

  但振兴奶业是有希望的,新西兰人均占有奶量是110公斤,中国现在刚30公斤,2000年时候人均还不到10公斤……当年生产“草原香”的乳品厂,是当时全国十大乳品厂之一,没有发展起来,主要是与人的观念有关……

  这还与咱们的历史有关,像咱们泰康镇,是从一九零几年,建中东铁路时随俄罗斯员工带来的养牛技术,后期是国营奶牛场、养殖场,传统的养殖观念根深蒂固。但像宁夏那边,从始至终就没接触过传统养牛方式,没那么多历史包袱,咱们这边历史包袱挺重的……

  我问,他谈。他有历史观,有国际视野。

  谈到出国留学回来当农民这一选择,他说:过去我们崇尚全国人民就一种价值观,现在是尊重每个人的价值取向,每个人有每个人的信念系统。当农民这件事,我会从其他的价值角度去想,做的选择也会不一样。

  我朋友、我同学百分之九十在北上广,或者在国外,剩下百分之十都做体制内的工作。有时候我会对比,我会想,我要在北上广我能创造什么价值?我在体制内能创造什么价值?我要是在家,我可能每天产生多少吨奶,卖给全国人,然后我有20个员工,我要去给他们提供生活保障,我认为我做这个要比我做其他行业意义来得大……

  王颖

  上午十点,到达牧场。

  天蓝地阔。

  牧场里成年牛在溜达,牛犊们卧在草铺上……

  吴大鹏的妈妈王颖,协助吴大鹏管理牧场。

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