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顺应"大食品"发展趋势 食品工业打开"上升通道"

编辑:admin 时间:2019-06-22

原标题:我市农产品加工业的产业体系和业态在丰富,产业链条在延伸,技术含量在不断提升,发展质量在不断提高,产业规模和市场空间在不断扩大,增长速度也保持着良好的节奏

    食品工业打开“上升通道”

中农兴和延伸产业链,一直围绕鸡蛋做文章。

  顺应“大食品”发展趋势,破解人民日益增长的美好饮食需求和行业发展不平衡不充分之间的矛盾,加快实现产业由低端向中高端迈进,这是新时期我国食品工业面临的主要任务,也是振兴龙江、振兴大庆的历史性机遇。

  近年来,大庆紧紧围绕农业增效、农民增收和农产品竞争力增强的目标,大力推进农业产业化进程和一二三产的深度融合,带动了我市农产品加工业的发展。2018年,大庆规上农产品加工业实现销售收入238.5亿元、增长18.5%,带动种植基地650万亩、畜禽养殖4300万头只。

  农产品加工业已经成为大庆构建多元产业体系的一个重要板块。依托现代农业快速发展所提供的充足的优质原料,大庆将以“农头工尾”、“粮头食尾”为抓手,发展农产品精深加工,延长产业链条,做大做强食品制造业。力争2020年实现主营业务收入500亿元以上、增加值100亿元以上。

  产业体系和业态在丰富,产业链条在延伸,技术含量在不断提升,发展质量在不断提高,产业规模和市场空间在不断扩大,增长速度也保持着良好的节奏,大庆的农产品加工业正驶入“广深高速”,成为大庆经济重要的增长极。

  大庆食品工业尤其是农产品加工业打开“上升通道”

  走进“老街基”的直营店,立刻就会被展柜上琳琅满目的产品所吸引。既有主打品牌玉米浆、优质小米、杂粮,又有根据不同时令适时推出的泥腌鸭蛋、咸鸭蛋、本地鸡蛋;既有名贵的野山珍,又有老百姓熟悉的东北野菜、粘豆包。目前,老街基公司已拥有粮食酒、坚果炒货、五谷杂粮、速冻食品、油类、禽蛋、山珍果蔬等8大系列200多种单品,公司共有四个直营店,各大城市20多个代理加盟店,年产值已经连续几年超亿元。

  “老街基”这个农产品加工企业的发展,基本可以视为大庆食品工业发展的一个缩影。

  大庆地处哈大齐工业走廊核心地带,经济社会发展的基础条件好,农产品生产和加工水平总体处于全省前列。资源、区位、交通、经济等综合条件,决定了大庆推进以农产品加工业为主的食品工业在全省具有先发优势。

  经过近年来的调整和发展,大庆农产品加工业已基本形成了粮食加工、皮革加工、畜禽屠宰加工、乳制品加工、饲料加工等五大类农产品加工经营格局。

  2018年,大庆规上农产品加工企业已经发展到155家,农产品加工业实现产值257.8亿元,以玉米、果蔬、乳品、肉食为重点的农业体系初步形成。

  尤其这几年,大庆重点推进农产品精深加工,培育出一批优势产业和龙头企业。产品结构已经开始向多元化、优质化、功能化方向发展,产品细分程度加深,深加工产品比例上升,食品工业门类体系更为齐全。

  目前,食品制造业主导产品有玉米制品、大米、乳制品、分割肉、熟食制品、焙烤食品、调味品、冷冻饮品、粮食酒、啤酒、葡萄酒等上千个品种。形成了以伊利集团、摇篮乳业、一口猪食品、金锣、百威、英博、大庆晓雪、百森饮料等骨干企业为支柱的食品工业体系。

  随着黑龙江省委十二届五次全会提出打造两大万亿产业集群,食品工业成为抢抓历史机遇,发挥区位优势和资源禀赋,振兴龙江经济的重要载体。

  大庆本来就有着良好的资源禀赋和产业基础条件,加上近几年食品工业发展已经取得了丰硕成果,自然要趁势而上,顺势而为,把食品工业这一“十大雁阵”产业板块的重要拼图推向发展的快车道。

  在大庆市委九届五次全会发布的《关于落实省委十二届五次全会精神 推动经济高质量发展的任务清单》中,对于食品工业尤其是农产品加工业的发展新理念,在多项任务细则中都有体现。

  在有关方面向省里汇报的提纲中可以看到,大庆对发展食品工业尤其是农产品加工业可谓底气十足。

  到2019年底,农产品加工业实现销售收入380亿元,年均增长6.1%;农业产业化经营收入实现500亿元,年均增长8.7%;主要农产品加工转化率达到70%以上,并重点打造乳品、玉米、肉食、水稻、水产、杂粮、大豆、谷子、果蔬、中草药、花卉十余个产业体系。

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